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香料香精技术与工艺

学历层次:专科 专业代码:480110 专业门类:轻化工类 修学年限:三年

专业分数 评说专业
  • 培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握香料制备、 香精调配和检测以及香精的应用、加香等基本知识,具备香料生产设备操作和工艺控制、产品检验、日用化学品调香、食用调香和加香等能力,从事香料香精行业的生产管理和技术管理,香精调配,香料与香精分析,香料与香精的品控等工作的高素质技术技能人才。
  • 知识能力
1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力;
2.掌握按照国家质量标准进行香料及香精制品检验的基本技能,具备制定实验方案,建立配套检测方法,完成产品质量管理工作的能力;
3.掌握化工制图的基本知识,具备阅读和绘制一般的零件图、设备图、工艺流程图、平面布置图和管路图的能力,以及一定的 CAD 制图能力;
4.掌握本专业所需的理论知识和现代香精香料生产操作的原理与技巧;
5.具备良好的信息技术应用能力,能使用计算机和常用软件进行资料处理、信息查询等;
6.了解本专业技术领域的成就和发展方向,具备较强的科技信息交流分析能力。
  • 主要课程
香料合成技术、天然香料加工技术、香料生产过程与设备、香料香精检测技术、日用香 精调配技术、食用香精调配技术、日用化学品生产技术等。
  • 就业方向
主要面向日用化学品、香料香精、食品、化工等行业,在生产制造、现场品控、研发等 岗位群,从事香料制造、香精配制、化妆品配制、化学检验等工作。
  • 实习实训
在校内进行基础技能、调香加香综合、DOP 生产、日用化学品生产等实训。 在校外日用化工、食品、医药、烟草、皮革、纺织、造纸等企业进行实习。
  • 职业资格证书
香料制造工 香精配制工 化学检验工
  • 专升本方向
化学工程与工艺
文理科比例
40% 理科
60% 文科
男女比例
27% 男生
73% 女生
就业行业
科技研发
就业岗位比例
26% 客服支持
13% 销售人员
10% 贸易
7% 工程/机械/能源
7% 机械机床
6% 移动开发
6% 银行
5% 影视/媒体
5% 医院/医疗/护理
5% 销售管理
10% 其它

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