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绿色食品生产技术

学历层次:专科 专业代码:410115 专业门类:农业类 修学年限:三年

专业分数 评说专业
  • 培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和农业化学、植物生长环境、植物保护、绿色食品标准等知识,具备绿色食品标准化生产、有害生物绿色防控、农产品质量检测、农产品质量认证、农产品营销等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事绿色食品生产与技术服务、农产品质量检测与认证、绿色农产品营销等工作的高素质技术技能人才。
  • 知识能力
1. 具有根据绿色食品生产技术标准及规程,开展粮油、果蔬、食用菌及其他农产品标准化生产与技术服务的能力;
2. 具有主要农作物常见有害生物诊断鉴定、预测预报和绿色防控的能力;
3. 具有建立农产品质量安全管理体系及认证的能力;
4. 具有农产品样品采集与制备,对主要营养指标、理化指标、安全指标、卫生指标等进行检验检测、分析评价的能力;
5. 具有应用现代营销理念开展绿色食品销售的能力,确保优质优价;
6. 具有农业物联网技术应用、农业大数据采集分析和应用的能力;
7. 具有对新知识、新技术的学习和应用能力;
8. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力
  • 主要课程
植物与植物生理、农业化学、植物生长环境、农业微生物、植物保护、仪器分析、绿色食品标准与法规、粮油作物标准化生产技术、蔬菜标准化生产技术、果树标准化生产技术、食用菌标准化生产技术、有害生物绿色防控技术、农产品质量管理与认证、农产品生产环境检测、农产品安全与质量检测。
  • 就业方向
面向农作物生产人员等职业,绿色食品生产与技术服务、农产品质量检测、绿色食品认证、农产品营销等岗位(群)。
  • 实习实训
对接真实职业场景或工作情境,在校内外进行绿色食品标准化生产、有害生物绿色防控、农产品生产环境检测、农产品安全检验等实训。在绿色食品生产企业、农业园区、大中型家庭农场、绿色食品认证中心等单位进行岗位实习。
  • 职业资格证书
家庭农场粮食生产经营、食品检验管理、农产品电商运营
  • 专升本方向
接续高职本科专业举例:现代种业技术、作物生产与品质改良、设施园艺;接续普通本科专业举例:农学、园艺、食品质量与安全
男女比例
33% 男生
67% 女生
就业岗位比例
27% 销售人员
13% 质量安全
9% 医院/医疗/护理
9% 销售行政及商务
7% 客服支持
6% 采购
5% 销售管理
4% 市场/营销
3% 贸易
3% 生物/制药/医疗器械
14% 其它

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